고베 하버랜드 모자이크 맛집 중 한 곳인 사이노안(菜の庵)에 다녀왔습니다.
사이노안은 고베 하버랜드의 모자이크 쇼핑몰 3층에 있는 샤브샤브 전문 식당입니다.
저는 이곳에 자주 오지는 않지만, 1년에 1~2번은 오는 것 같습니다.
한번 방문해 보고 식당이 마음에 들지 않으면 더 이상 가지 않겠지만, 가끔이라도 반복해서 방문하는 것을 보면 이 식당은 저의 기준에는 나쁘지 않은 것 같습니다.
이곳은 모자이크 쇼핑몰 3층입니다.
바다에서 모자이크 쇼핑몰을 바라보는 기준으로 가장 오른쪽 위치에 식당이 있습니다.
사이노안(菜の庵)
고베 하버랜드 모자이크 맛집
고베 하버랜드에는 모자이크라는 쇼핑몰이 있습니다. 이 쇼핑몰은 고베에 방문하는 관광객들이 거의 필수로 들르는 곳입니다.
그리고 고베의 현지인도 자주 찾는 쇼핑몰입니다.
이곳은 쇼핑몰이기도 하지만 식당이 모여있는 곳이기 때문입니다.
이 쇼핑몰에는 수십 곳의 식당이 있지만, 어느 곳이든 마찬가지이지만 인기가 있는 식당은 정해져 있습니다.
그 중에 한 곳이 지금 소개하는 사이노안입니다.
샤브샤브 맛집
사이노안은 샤브샤브 전문점입니다.
그리고 맛집이지요. 항상 손님이 많습니다.
주메뉴는 소고기와 돼지고기 샤브샤브 요리입니다.
그리고 이곳은 무한 리필 식당입니다.
주문한 음식의 양에 따라 계산하는 것이 아닌, 사람 수에 따라 계산을 하는 곳입니다.
일본어로는 ‘타메호다이(食べ放題)’라고 합니다.
그리고 매우 많은 종류의 채소를 비치해 두고 있는 채소 맛집이기도 합니다.
사이노안의 사(菜)라는 한자는 ‘야채, 채소’라는 의미가 있습니다.
식당 이름에서도 알 수 있듯이 야채가 메인은 아니지만, 제가 느끼기에 야채를 주메뉴라고 해도 괜찮을 정도로 많은 종류의 야채를 준비해 둔 식당입니다.
기본적으로 야채와 육류의 샤브샤브가 메인이지만, 스시와 게도 맛볼 수도 있습니다.
스시와 게는 추가 요금이 있습니다.
제가 이번에 방문했을 때는 스시와 게는 추가로 주문하지 않았습니다.
가격
사이노안의 가격은 평일인지 주말인지에 따라 가격이 나누어지며, 점심식사 시간인지 저녁식사 시간인지에 따라 가격이 달라집니다.
- 평일 점심 코스는 성인 기준 2,200엔 정도 입니다.
- 평일 저녁 코스는 성인 기준 3,000엔 정도 입니다.
- 저녁식사 코스는 성인 기준 3,000엔 정도 입니다.
저는 평일 저녁에 방문했습니다. 그 때문에 약 3,000엔으로 계산을 했습니다.
그리고 초등학생은 가격을 산정할 때, 어른 금액을 기준으로 50%의 금액을 계산합니다.
또한 미취학아동(초등학교 이하 아동)은 무료입니다.
아무리 미취학 아동이라고 할지라도 식사를 하기는 할 것 같은데 무료라니 신기했습니다.
어쨌든 무료랍니다.
이곳은 음식에 따라서 가격을 받는 것이 아닌, 사람에 따라서 가격을 받는 곳입니다.
3,000원에 무한리필 샤브샤브를 먹을 수 있다니 가성비 맛집이 분명합니다.
또한 드링크 바 메뉴가 있습니다. 일반적으로 드링크바를 주문합니다.
드링크 바는 음료와 차, 커피 등을 자유롭게 마실 수 있는 메뉴입니다.
- 드링크 바 가격: 328엔
드링크 바 추가 이외에 술 등의 주류를 마음껏 마실 수도 있습니다.
- 알콜 노미호다이(주류 무한리필): 1,758엔
손님이 많은 이유가 이렇게 저렴한 가격이 한몫하는 것이 아닌가 싶습니다.
그리고 샤브샤브용 고기도 품질이 나쁘지 않습니다. 부드럽고 맛있습니다.
물론 가격을 보아 최고 등급의 소고기와 돼지고기는 사용할 수 없겠지만, 원산지가 분명한 고기를 사용하고 있는 것 같습니다.
스시와 게 추가 요금은 다음과 같습니다.
- 스시 무한리필 추가 금액: +660엔
- 게 무한리필 추가 금액: +2,420엔
왼쪽은 샤브샤브에서 첫 술을 뜨기 전에 냄비를 찍은 사진입니다.
오른쪽은 사이노안의 레스토랑 입구에 있는 메뉴판과 가격의 사진입니다.
주문
식당에 들어가면 직원에게 자리를 안내받아서 자리에 앉습니다.
그리고 테이블에 있는 큐알코드를 통해서 주문합니다.
요즘 일본 식당은 큐알코드로 주문하는 곳이 점점 많아지고 있습니다.
추가 주문 역시 큐얄코드로 주문합니다.
테이블 및 음식 세팅
큐알코드로 주문을 시작할 때는, 우선 스탠다드 코스를 할 것인지 다른 코스를 할 것인지 선택합니다.
그리고 샤브샤브의 다시(육수)의 종류를 선택하면, 직원이 냄비와 다시(육수)를 가지고 와서 테이블을 세팅합니다.
그리고 샤브샤브의 고기는 음식을 운반하는 로봇이 가지고 옵니다.
로봇이 이렇게 상용화되는 날이 올 줄은 몇년 전만 해도 상상만 했었는데, 이제 이 풍경이 당연스러워져버렸습니다.
그 후엔 야채 코너에 가서 원하는 야채를 원하는 만큼 가지고 와서 샤브샤브에 넣어서 먹습니다.
음료도 마찬가지 입니다.
테이블의 정중앙에 인덕션이 달려있으며, 그 위에 냄비를 셋팅해 둔 상태입니다.
야채는 직접 가지고 오며, 샤브샤브용 고기는 서빙하는 로보이 가지고 옵니다.
분위기
이곳 분위기는 전반적으로 차분한 분위기입니다.
제가 고베에 있는 뷔페식당을 많이 다녀봤으나, 이곳은 뷔페식당 중에서 전반적으로 차분한 식당에 속합니다.
이야기가 약간 다른 곳으로 가긴 하지만, 고베에 있는 뷔페식당 중에서 아이들이 가장 편하게 식사하는 곳은 ‘월드 뷔페’라는 곳입니다.
아이들이 가장 편하게 움직이며 식사할 수 있는 곳을 찾는다면 월드 뷔페를 추천해 드립니다.
물론 사이노안에도 아이들과 함께 온 가족 단위 손님들도 많이 있습니다만, 아이들이 뛰어다니는 분위기는 아닙니다.
아이들이 없는 그룹의 손님들도 많이 있습니다.
주차
모자이크 쇼핑몰 1층은 주차장입니다.
그리고 모자이크 쇼핑몰 바로 옆에는 ‘우미에’라는 대형 쇼핑몰이 있습니다. 그리고 엄청난 크기의 주차장 건물도 함께 있습니다.
모자이크 쇼핑몰에서 식사하시는 분은, 모자이크 1층 주차장에 주차하시거나, 우미에 쇼핑몰 주차장에 주차하시면 됩니다.
그리고 음식점에서 식사를 마치고 계산할 때, 주차권을 제시하면 주차비가 무료가 되도록 서비스를 받을 수 있습니다.
자동차를 이용해서 오시는 분은 꼭 무료 주차 서비스를 챙겨 받으시기 바랍니다.
위치
고베 모자이크 맛집 사이노안 위치는, 모자이크 쇼핑몰 3층에 있습니다.